Krušna peč je namenjena peki kruha, pic in drugih jedi, hkrati pa zaradi svoje mase toploto oddaja postopoma. Peči Kumer jo izdelamo glede na razpoložljiv prostor, predvideno uporabo in želeno zunanjo podobo.
Pri načrtovanju določimo velikost kurišča, obliko kupole, dimni priklop, delovno višino in način zaključne obdelave. Krušna peč je lahko samostojna ali vključena v večjo pečarsko celoto. Oglejte si izvedene projekte in nam povejte, kako bi jo uporabljali pri vas.
Za ogrevanje krušne peči so primerne vse oblike neobdelanega lesa, pri čemer je pogostost nalaganja odvisna od velikosti peči. Nepogrešljiv del krušne peči so tudi orodja za kurjenje in čiščenje krušne peči ter orodja za pečenje.
Po zunanji obliki ločimo krušne peči na peči z nadpečkom in na ravne krušne peči. Prednost prvih je v tem, da imajo večjo grelno površino in hkrati tudi površino za druženje ali sušenje. Ne glede na to, ali gre za ravne ali za krušne peči z nadpečkom pa velja, da imajo še vsaj eno koristno lastnost. Zaradi visoke kapacicete skladiščenja energije, krušne peči dolgo zadržijo temperaturo, kar omogoča njihovo uporabo tudi po tem, ko smo v krušni peči prenehali kuriti. Tako se lahko za tem, ko smo spekli kruh ali pico, še nekaj časa grejemo na prijetno toplem nadpečku ali pa odišavimo prostor s sušenjem pomarančnih lupin na grelni površini krušne peči. Krušne peči so še posebej primerne za gospodinje, ki jim pogosto primanjkuje časa, saj tovrstna peč precej skrajša čas kuhanja ali pečenja.
Oglejte si e katalog Krušne peči, ki smo jih vgradili našim strankam.
Oglejte si nekaj krušnih peči v našem e katalogu.